排烟能力，就是看油烟机能不能在用餐高峰（比如中午或者晚饭的时候），能顶住管道压力，顺利的把油烟排出去。

如果预算 ok，想要品质好、性能完善的油烟机，可以选择：方太、老板、华帝，这三家的产品

獨特�?"S型排風系�? website 形成強勁渦輪式離心抽吸力，擁�?重量�?抽力，排風量特大�?吸力稱霸。

优点：进烟口面积大，负压区范围大且相对集中，可以有效捕获向上升腾的油烟；同时体积更小，外观更精致；而且风机位置靠上，感受到的噪声可能相对较小。

抽油烟机，是厨房中，不可或缺的重要组成部分，在烹饪过程中，抽油烟机可以去除燃气灶具产生的有害气体，烹制过程中产生的油烟、以及异味，让烹饪过程更为健康和享受。

当然最大风量不是越大越好，因为风量大了，噪声也相应增加，综上，厨男建议：

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选购建议：欧式顶吸本来就是欧美传过来的，所以使用场景更倾向于欧美，适合开放式或较大面积的厨房，且烹饪习惯以中小火慢炒、煎、煮、焖为主。

上门服务费是指超过保修期的方太产品，顾客需要上门维修时所支付的服务费。对于超保的维修服务，方太需收取上门服务费；超保的安装（移机）、清洗、调试、安全检查等服务，只收取相应服务项目费用，不收取上门服务费。

最后，我们在挑选时，只需要综合考虑抽油烟机的抽排能力、清洁能力、油脂分离能力等因素，这样选择的机子完全能够满足实际需求，另外只要价格合理还有颜值够高就完美了。

想要弄清楚抽油烟机怎么选，得先知道抽油烟机是如何工作的，抽油烟机的工作原理简单来说就是“拢、吸、排”三部曲：

优点：从空间上变得更加宽敞，吸油烟的效率增高，整体的美观和装饰效果更佳。

选购建议：不适合现代厨房装修，基本已经被市场淘汰，只能在老破小和乡镇见到，不必再关注。

如果是很难清洗的油污，建议使用dry ice blaster干冰机，不仅使用方便，清洁效果好，而且环保。（干冰清洗机的工作原理，是靠空气压缩机的压力把干冰喷射到需要清洁的工件上，不损害清洁的机器。另外，用完一次干冰后，可以继续加干冰清洁工件，只要气体不断，有干冰就可以连续工作。）